Povestea sa a început în urmă cu mulți ani, lângă Podgoria – Valea Călugărească, practic locul de unde pleca Podgoria vestită din Dealu Mare, unde a început să cunoască vinul, să se împrietenească și să devină camarazi pe acest drum frumos.
”Trebuie să recunosc că drumul vinului nu a fost întotdeauna lin, însă mă bucur că sunt partener și companion al drumului vinului din zilele noastre.”
Cu puțin timp înainte de anii 2000 obținuse certificarea de sommelier, meserie care a devenit viabilă în codul ocupațiilor din România și datorită lui Sergiu Nedelea.
A început să cunoască vinurile din alte părți ale lumii odată ce ele au ajuns în România. Soiuri noi s-au împământenit și aici – Syrah-ul a fost plantat în 1995 pentru prima dată în Oltenia iar în sticle a venit abia prin anul 2000, când via a început să producă struguri pentru vin.